Pesto di rucola

Pesto di rucola

Io scendo in giardino con una ciotola, abbiamo piantato rucola dolce e rucola forte, e ne taglio a piacere e secondo disponibiltà.

La rucola dolce, con foglie più larghe e grasse è questa:

rucola dolce

la rucola forte è quella che forse tutti conoscono, venduta a mazzetti, con foglie più a lancia seghettata, questa:

rucola forte

Anche insieme stanno benissimo

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